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　　台湾的“鸡蛋荒”问题在三月七日的新闻中仍在继续发酵。据东森新闻网8日报导，一家着名的南投县旅游企业近日开始限量购买茶叶蛋，每人一次最多可购买两个。这样的事情，在很多地方都发生过。

　　据悉，从2022年初至今，台湾已屡次出现鸡蛋短缺的情况。一年过去了，台湾业者却发觉蛋价依然偏紧，而蛋价也回到了去年七月二十日的纪录高位。时至2023年，台湾经济仍未摆脱“缺”和“涨”的困境。

　　在“蛋荒”的影响下，茶蛋业的人都在盼望着这一轮“蛋蛋悲情”快点过去。南投日月潭有名的茶馆奶奶也被波及，自从“228”连续放了几天假后，每天的销量只有平时的三成，所以店铺现在都是限购。商家表示，如果鸡蛋继续短缺，或者价格继续上涨，不排除暂停销售。

　　蛋的差距到底有多大？据中国新闻社报道，“农委会”的一位官员说，该公司现在一天的生产量为112000盒，一天的需求量在50-80万粒之间。甚至有“鸡蛋价格委员会”的官员，认为这是一个比较保守的估计，一天的鸡蛋产量，可能不足十一万箱。另外，也有业内人士指出，由于禽类疫情的持续扩散，蛋的价格在近期有可能再次上涨，但“现在还没有达到上限”。