奢选机酒 安缦之父嫡系出身的度假酒店自带法式(2)

　　念对了pho的读音，并不代表已经领略了越南的美食文化。在距离岘港不远处的小城顺化，被誉为“美食届最早的摇滚明星”Anthony Bourdain，因为流连一碗牛肉米线，让世人从此听闻顺化这个名字便口舌生津。

　　但顺化不仅是美食所向披靡，更是回顾越南历史必须经过的地方。因此，它被Adrian Zecha相中，成了Azerai La Residence Hue的所在地。

　　今年年初刚开业的Azerai La Residence Hue，身披轻盈的安缦面纱，问世了。一切如旧，只是门前顽皮的酒店名字，透露出一点异样。

　　眼前的一切都让人怀念起老挝的Amantaka，果然但凡是殖民色彩都逃不过格窗、白墙、柚木和吊扇。踏进大堂的那一刻，再听见一丝南洋腔调的乐曲，就完全可以沉浸在旧时光里了。

　　向客房走近的路上，老照片更是渲染了旧日气氛，夏日蝉鸣和杜拉斯《情人》的字字细节响起在耳畔。房门大开，里面是时光从未流动过的样子，那些简单到没有一点拖泥带水的饰物好似在对你说，看看窗外，别拘泥于眼前。

　　Le Parfum就好像这间酒店的一笔锦上添花，有了它，浓浓的殖民氛围几乎要溢出画面，流向舌尖和味蕾。

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